道楽オヤジの田舎ライフ

巷のおされな“ちょい不良オヤジ”とは無縁の素朴でお気楽なオヤジ=与し作。彼が地元信州の自然を堪能する日々の生活を息子=cobyが綴る。山菜、魚捕り、畑作、狩猟など都会では決して味えないまさに田舎ライフ!

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今が旬?!

2006年07月05日(Wed) 01:13:03

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一ヶ月ほど前だろうか、“こしあぶら”を採ったとか天ぷらにして食べたとか、人々が話題にしているのを耳にしたのは。
しかし、与し作にとっては今が旬らしい。
当然、近くの山ではとっくに時期が過ぎている。
だからもっと標高の高い山に行くのだ。
与し作によるとそういった周辺では未だ雪を見ることができるという。
それに熊の足跡もあるとか無いとか・・・。
最近与し作から聞いた話で、動物園の熊に係員が鈴を近づけたところ、喜んで寄ってきたというのだ。
果たして鈴の効き目はどの程度のものなのだろう?
与し作が一人で山に入る時は常に訳の分らない“独り言”を呟いているという。

それから人を悪く言わないオヤジがボヤいていた。
「最近、志賀の方が入山禁止になってからか、新潟のプロの連中がこっちの方に入ってきて根こそぎ持っていっちまうんだ!」。
「オレが早めに行っても連中はとっとと来ていて長岡ナンバーがずら~と並んでいる」。「来年も生えるように程よく採るのが山の人間なんだけどナ!!」と。


うちにとっては初物の“こしあぶら”の天ぷらである。
この前、やはり山の達人の“西沢さん”が「山菜の天ぷらをサクッと揚げるコツはアルコール度の高い酒を入れることなんだよ!」と言っていたので、早速母に試してもらうと・・・お見事!!本当にサクッと揚がりました。

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機能美!

2006年06月30日(Fri) 02:04:11

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今日実家の玄関を入ると、何やら新しい“カンジキ”が置いてあった。
すかさず与し作に尋ねると、お隣りの山さんとの合作だと言う。
以前ここで紹介したモノは完全な与し作のオリジナルで、それもすごく良く出来ていた。
今回の“カンジキ”の出来はそれ以上にかなりのものである!

先ず材質は柳科のツルで、これを熱を加えずに5ヶ月かけてアールをつけてあり、そしてその中を格子状に走る針金はクリーニング屋が持ってくるハンガーのもので、なかなかの強度があるという。
長靴を留めているベルトはその針金を包むようにして2箇所づつリベット打ちされている。
圧巻は、踵の金属部だ。これはこの“カンジキ”に合わせてワンオフされていて、アールもぴったしになるように切断、溶接したという!
ツル同士の固定は細めの針金で巻かれ、その上から半田付けされている。

ここまでくると、ただの道具というよりある種工芸品の様だ。
構成する一つ一つの部品が意味を持っていて無駄が無い!(誉め過ぎか?!)

っと、感心するオレに向かって小さな声で与し作は「山さん良く作ってくれたが手を掛け過ぎで、あれじゃ重すぎてあんまり使えね~や!」「まっ、冬が来れば分ることだがナ!」と。
でも完璧に出来てるじゃないかとオレが言うと
「実際に使えるものが道具なんだ!」と与し作。

雪の季節が楽しみだ!!

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初作品!

2006年06月27日(Tue) 01:08:17

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これまでオヤジが採ってきたものやそれを使って母が作った料理なんかの画像を載せてきたが、どうせならオヤジに直接撮ってきてもらおうと今日初めてデジカメを持たせてみた!!
「こんなもんどうやって使うのか分らね~」と面倒くさがる与し作になんとか最低限の撮影法を説明して・・・。

撮ってきたモノがこの画像である。

なんで“カタツムリ”なんだ?!

与し作曰く「山菜は採るのに夢中で、写真なんか撮るの忘れちまった!」「かわりに珍しいと思ってコイツ撮ってきたんだ」と。
見た瞬間「なんじゃっ、コレ!」って思ったが、言われてみれば最近“カタツムリ”見てないよな。
むかしは雨の日なんか葉っぱの上によくいたのに・・・全然見なくなったなー!

どうせ写真撮るのなんか忘れて帰ってくると思っていたのだがちゃんと撮ってきた。
そしてあのちょっとピンぼけの“カタツムリ”。
正直、オレは嬉しかった!

道楽オヤジ=与し作の初作品、ただの“カタツツムリ”の写真だがちょっと載せておきたくなった!!

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